老字號,新風采。7月26日,承德慶元亨重裝升級盛大開業,各行業企業家、嘉賓、領導歡聚一堂,共同鑒證傳承百年的慶元亨再寫新篇章。承德慶元亨的煥新啟幕,不僅是餐飲界的一件盛事,更是板城酒業多元化發展戰略中的重要里程碑。
追本溯源,慶元亨酒樓的歷史可追溯到康熙五十六年(1717年),段氏家族將燒鍋酒作坊搬遷到承德下板城地帶,以“老五甑”釀酒法,掛起了“慶元亨酒坊”的招牌,前店后廠的慶元亨酒坊就此走向發展的快速路。乾隆三十八年(1773年),乾隆皇帝留下的“金木水火土、板城燒鍋酒”千古絕對,自此“板城燒鍋酒”成為皇家貢酒名揚天下,慶元亨的佳肴也被封為皇家御宴,享譽四方。
活動現場,板城酒業黨委書記、總經理張春生在致辭中首先熱烈歡迎到場嘉賓及領導,并表示,板城酒業作為河北省唯一一家擁有“慶元亨”和“板城燒鍋”雙中華老字號的企業,一直致力于傳承和弘揚中華優秀傳統文化。慶元亨,作為板城酒業旗下的重要品牌,蘊含著承德避暑山莊皇家文化、板城燒鍋酒文化以及塞外宮廷餐飲文化的深厚底蘊。承德慶元亨的煥新啟幕,是三百年慶元亨新的篇章,也是品牌發展的新里程碑,更是板城酒業與消費者溝通的又一陣地。未來,板城酒業將以慶元亨酒樓為載體,搭建老字號品牌與消費者之間的新橋梁,為消費者帶來更加豐富的就餐品飲體驗。
板城酒業黨委書記、總經理張春生致辭
承德慶元亨餐飲有限公司董事長徐宏生在致辭中表示,慶元亨,承載著三百年的歷史與榮耀。慶元亨作為國家級特級酒家和承德唯一中華老字號餐飲品牌,此次重裝開業,不僅是為了延續百年的傳承,更是為了發揚中華老字號品牌的新風采,讓每一位光臨的貴客都能感受到傳統文化的魅力和老字號帶來的全新風采。
承德慶元亨餐飲有限公司董事長徐宏生
活動現場,板城酒業黨委書記、總經理張春生,承德慶元亨餐飲有限公司董事長徐宏生登臺,一同為雄獅點睛,慶元亨酒樓在新的一年里,必將生意興隆,在嶄新的起點上再創輝煌!
震撼人心的舞獅表演后,河北板城酒業黨委書記、總經理張春生;承德市工商聯副主席唐楠松;承德慶元亨餐飲有限公司董事長徐宏生;慶元亨老店第七代傳承人段士錚;國家商務部“中華老字號”保護發展工程專家郭會斌;承德市酒業協會理事長劉磊斌;承德市企業家聯合商會會長蔡靜;承德國鑫集團董事長柴國;共同為承德慶元亨煥新啟幕剪彩。
承德慶元亨的盛大開業,不僅是板城酒業在堅守與傳承品牌悠久歷史文化基石上的又一里程碑,更是這一百年老字號積極響應時代號召,勇于探索、煥新發展的重要舉措。它標志著板城酒業在保留傳統釀造工藝與文化精髓的同時,正以前所未有的開放姿態和創新精神,迎接市場的挑戰與機遇。
金木水火土,板城燒鍋酒
東西南北中,醉在慶元亨
酒之韻,古法見精釀,味之妙,匠心入珍饈。酒樓古風古韻,雕梁畫棟,包房曲徑通幽,彰顯宮樓殿宇之美,包間氣宇軒昂,每一處細節都透露著尊貴與莊重,盡顯中國傳統宮廷古韻風采。置身于此,享一份宮廷佳肴,品一盞濃香佳釀,私享一方人文空間。
源遠流長,歷久彌新。慶元亨作為板城酒業旗下的百年老字號,不僅是冀酒文化的璀璨瑰寶,更是承載著冀酒振興希望的重要力量。未來,板城酒業將繼續將秉承匠心傳承與守正創新的理念,深挖冀酒文化底蘊,推動冀酒產業的高質量發展,為冀酒文化在新時代的浪潮中熠熠生輝貢獻板城力量。